RUOKALISTA

TEATTERIMENU 52 €

Toast skagen L

Käsin kuorittuja katkarapuja, mummonkurkkua ja tilliä

*****

Paahdettua päivän kalaa ja rapuhollandaise L,G

Piparjuuriperunaa, kampasimpukkamoussea ja sesongin kasviksia

TAI

Sorsaa kahdella tapaa ja omena-calvadoskastiketta L,G

Juuripersiljapyrettä ja sesongin kasviksia

*****

Crème brûlée L,G

Tyrniä ja hunajaa

ALKURUOAT

Toast skagen L 13 €

Käsin kuorittuja katkarapuja, mummonkurkkua ja tilliä

Härkätartar L 14 €

Lipstikkaa, kyssäkaalia ja paahdettua hapanjuurifocacciaa

Perunabriossi L 13 €

Syksyn sieniä, aiolia ja talon perunalastuja

Tattikeitto L 12 €

Karamellisoitua omenaa ja sinihomejuustoa

PÄÄRUOAT

Metsäsienirisotto ja sitruuna créme fraîche L,G 25 €

Saatavana myös vegaanisena

Paahdettua päivän kalaa ja rapuhollandaise L,G 31 €

Piparjuuriperunaa, kampasimpukkamoussea ja sesongin kasviksia

Sorsaa kahdella tapaa ja omena-calvadoskastiketta L,G 33 €

Juuripersiljapyrettä ja sesongin kasviksia

JÄLKIRUOAT

Mantelikakku L 10 €

Poltettua hunajaa ja valkosuklaatuorejuustoa

Crème brûlée L,G 10 €

Tyrniä ja hunajaa

Mustaherukkasorbet Veg,G 8 €

Kauracrumble ja marinoituja marjoja


L=laktoositon, G=gluteeniton, VL=vähälaktoosinen, Veg=vegaaninen